しあわせご飯

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豆腐と黒豆の和風ハンバーグ

08/24(Wed) 11:06


おとといの晩ご飯です。鶏ひき肉を少なめにして堅豆腐と黒豆の煮物でかさまし。黒豆は最初大豆の水煮とかで作りたかったけど見つからなかったので煮て売ってあるものを入れてみました。甘味があって、それがソースにした青じそドレッシングとなかなか合ってておいしかったです。いろんなヘルシーハンバーグ作ってみたいなぁ。
<材料>
鶏ひき肉/堅豆腐/黒豆の煮付け/塩/こしょう/片栗粉/青じそ/青じそドレッシング
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Category: 和食
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