しあわせご飯

あんまりお金をかけないで、大切な体をつくるおいしいご飯♪

スポンサーサイト

--/--(--) --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Category: スポンサー広告
[ Trackbacks(-) | Comment(-) ]

ハッシュドポテトで目玉焼きを囲んで

01/22(Sun) 08:27

ハッシュドポテト

珍しく朝ご飯を紹介します。うちにある千切り用スライサーはじゃがいもをスライスすると1/4くらいはすりおろされちゃうんだけど、それが外はカリッと中はもっちりっていう食感を生んでておいしかったです。初めて作ったけど材料がない朝にいいなぁ。

<材料>
じゃがいも/たまご/小麦粉/塩/こしょう/バター/ドライパセリ/トマト

<作り方>
・じゃがいもは千切りにして小麦粉を全体にからめ、塩、こしょうで味付けする。
・フライパンにバターを熱し、じゃがいもを丸く広げ、真ん中に穴をあける。
・弱火~中火でこんがり焼けたらひっくり返し、穴に卵を落とす。
・蓋をしめ弱火で卵にも火を通す。お好みの加減まで焼けたら卵に塩、こしょう、パセリをふって、皿に移し、切ったトマトを添えてできあがり。

★人気料理ブログランキングへ★
スポンサーサイト

Category: 洋食
[ Trackbacks: 0 | Comment: 2 ]

この記事へのコメント

またまた!

01/22(Sun) 17:52

きてみました。
おいしそ~!カリカリでいい感じ。
これならいつでも冷蔵庫にある材料でできますね~。

from: ゴーヤ #8b5rtD7M [ URL | 編集 ]

>ゴーヤさん

01/22(Sun) 22:55

ありがとうございます。
卵に火が通るまで待ったらポテト焦げちゃうかな?って思ったけど弱火だったのでいい感じにカリカリにできました(^^)
時々作ろうと思います★

from: sachi #./qA1Ad6 [ URL | 編集 ]

コメントを投稿する

管理者にだけ表示を許可する

この記事へのトラックバック

sachi_1981

Designed by NOZA
Powerd by FC2

Category

Recent

entry

12/26 更新はストップしております。

05/28 チーズハンバーグ丼 チリソース

05/22 焼きとろろのせご飯に焼き鳥をのせて

05/22 鶏肉・ごぼう・エリンギのおろし煮

05/22 なんちゃってエビ天丼

comment

11/05 そうなんですね : sayaki

trackback

10/06 フライパンをあげる: T-fal アマラル ソワレ フライパン 20cm 23

Archive

Search

Bookmark

2017.11

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
  21. 21
  22. 22
  23. 23
  24. 24
  25. 25
  26. 26
  27. 27
  28. 28
  29. 29
  30. 30